امروزه تشخیص انواع بادام زمینی مرغوب از بادام زمینی های غیر مرغوب کمی سخت شده است، بادام زمینی در بسیاری از موارد خوراکی مصرف بالایی دارد، برای مثال در قنادی ها برای تهیه ی شیرینی ها بادام زمینی نقش مهمی دارد، یا در کارخانه های تولید کیک و کیک پزی در بسیاری از موارد از خلال بادام زمینی استفاده می شود و یا کارخانه جاتی که کارشان تهیه ی کره ی بادام زمینی می باشد، و این سوال برای ما پیش می آید که برای این گونه از مصارف بادام زمینی مرغوب و یا خلال بادام زمینی مرغوب را از کجا تهیه کنیم؟ مرکز پخش خلال بادام زمینی درجه یک در شمال کشور است و بهترین بادام زمینی ها را می توانید در شمال کشور و شهر های شمالی پیدا کنید.
کیفیت خلال بادام زمینی درجه یک
برای تشخیص یک بادام زمینی درجه یک و فهمیدن کیفیت خلال بادام زمینی درجه یک باید به سه اصل توجه کنید:
- اول از همه باید به سبک و سنگینی هر دانه بادام دقت کنید، سنگین بودن یک بادام زمینی به معنای پر بودن آن می باشد و سبک بودن بادام زمینی به معنای پوک بودن آن می باشد.
- دومین اصل شناختن بادام زمینی مرغوب، سفتی و نرمی آن است،بادام زمینی هایی که به راحتی به دو قسمت تقسیم می شوند و نرم هستند رسیده اند و بادام زمینی هایی که سفت هستند هنوز نرسیده اند و کال هستند.
- سومین اصلی که باید آن را در خرید بادام رعایت کنید، پوسته ی نازک و مسی رنگه روی بادام است، بادام هایی که زود پوسته ی رویشان کنده می شود، بعد از برداشت مدت زیادی مانده اند و بادام هایی که پوست شان سخت کنده می شوند تازه تر هستند.
قیمت روز بادام زمینی درجه یک
بادام زمینی در وجه های مختلف به فروش می رسد، بعضی ها فراوری شده اند و در بسته بندی های کوچک به صورت بسته ی بادام زمینی خام و بسته ی بادام زمینی نمکی با عنوان خوراکی به فروش می رسند، بعضی دیگر به صورت بسته بندی با گرم بالا جهت آشپزی در خانه و به صورت خام به فروش می رسند بعضی دیگر را به صورت فله به فروش می رسانند، که این خود در دو مورد می باشد، بادام زمینی پوست کنده و بادام زمینی با پوست که در تمام موارد قیمت بادام زمینی پوست کنده از بقیه ی موارد بالاتر می باشد، بادام زمینی به صورت عمده نیز به فروش می رسد و این هم به دو صورت بادام زمینی پوست کنده و بادام زمینی با پوست می باشد و در بیشتر موارد کارخانه های تولید کره ی بادام زمینی و کارخانه های شکلات سازی آنها را به صورت عمده خریداری می کنند و آخرین مورد فروش بادام، در زمینه ی خلال بادام می باشد که آن هم به صورت بسته بندی، فله و عمده به فروش می رسد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.