بادام زمینی یک نوع آجیل میباشد که طعم و خاصیت فراوانی دارد؛ اگر چه می گویند بادام زمینی ها در گروه عدس و لوبیا و نخود است و جز حبوبات میباشد ولی مردم آن را به عنوان آجیل و تنقلات میشمارند، از خود بادام زمینی محصولات دیگری پدید می آید مثل خلال بادام زمینی مرغوب و کره بادام زمینی و یا روغن بادام زمینی که هر شخص بسته به مزاج و سلیقه خود بتواند از این محصول پرخاصیت استفاده کند.
بررسی کیفیت انواع خلال بادام زمینی
بادام زمینی سرشار از پروتئین و منیزیم و فسفر و دارای فیبر بالایی است و به همه افرادی که دارای رژیم غذایی هستند پیشنهاد میشود حتما در برنامه غذایی خود بگنجانند تا از پروتئین و فیبر آن استفاده کنند و علاوه بر آن دارای ویتامین B1 B2 است که برای بدن ضروری است.
از خواص بادام زمینی میتوان به این موارد اشاره کرد:
درد معده را کاهش میدهد
باعث کاهش کلسترول خون
کاهش فشار خون
ملین و یبوست را برطرف میکند
سرفه درد را برطرف میکند
مانع از لخته شدن خون و جریان خون را سریع تر عبور میدهد
گشاد شدن رگ ها و یا به عبارتی باز شدن رگ ها کمک میکند
حال با این همه خاصیت بادام زمینی؛ بهتر نیست آن را در غذا هایمان هم مورد استفاده قرار دهیم و فقط به عنوان میان وعده و به صورت خام مصرف نشود، برای همین از بادام زمینی خلال آن را ایجاد کرده اند که در انواع پلو ها و شیرینی ها و شله زرد و بستنی ها استفاده میشود و هم طعم خوبی به غذا میدهد و هم از خاصیت آن بهره میبریم؛ خلال بادام زمینی از ارزانترین خلال بادام به حساب می آید و از نظر قیمت نیز مقرون به صرفه تر است.
در هنگام خرید حتما باید توجه کنید که برای اینکه بادام زمینی باکیفیت تهیه کنید باید خلال عطر و طعم خوبی داشته باشد و به قولی مانده نباشد و رنگ آن نیز سفید مایل به کرم باشد و تیره نباشد.
فروش ارزانترین انواع خلال بادام
همان طور که گفته شد خلال بادام زمینی جز ارزانترین خلال به حساب می آید و به خاطر وزن سبکی که دارد با مقداری هزینه، خلال بادام زمینی زیادی تهیه میکنید. البته قیمت خلال بستگی به نوع بادام دارد و اینکه آن بادام برای چه منطقه و چه آب و هوایی است که صددرصد بهترین خلال بادام را به ثمر میرساند.
معمولا بادام زمینی مرغوب برای هند و امریکای جنوبی و برزیل است اما در خود ایران نیز مناطقی به کشت مرغوب ترین بادام مشغول به فعالیت هستند و با بادام های وارداتی در حال رقابت است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.